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知食故事第四集《消失的味道》温情上线 一种味道唤起一段记忆
2020-08-27 16:48:31 来源: 新华网
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  味道能够使人重拾记忆,很多时候,当我们闻到一些味道时,一些曾发生过的事便马上浮现在眼前,甚至许多已经遗忘的记忆也会马上重新出现。

  为了帮助国民提高对食物营养及安全的认知,促进健康饮食文化的普及,在弘扬中华优秀养生文化的同时,推动全民健康事业的发展,新华网推出《知食中国》系列节目。无限极作为节目的独家总冠名企业,携手新华网共同打造该节目。8月28日故事片《消失的味道即将重磅亮相,讲述一种味道唤起一段记忆的温情故事。

  故事发生在景德镇的一个普通家庭,六十多岁的丈夫老张想通过煲瓦罐汤,来唤起患失忆症的妻子对整个家庭的回忆。15年来,他每天都重复做两件事情,第一件事情陪妻子去广场和其他老太太抢场地;第二件事情是用妻子原来给自己做汤的食谱煲汤。

  老张回忆,早些年老伴没有患病的时候,每天下了夜班,都会煲一锅瓦罐汤给自己喝。老张在家里按照妻子做汤的食谱一步步模仿、品尝,无论怎么样尝试,始终没能熬制出让老伴儿熟悉的味道。

  老张始终没有放弃。他跟自己女儿小玲说:“让失忆的老人回到原来生活的环境里,慢慢就能想起来以前的事情,你妈妈记忆最深刻的就是90年代那些事情,那时候,她最年轻、最漂亮。”

  老张把家里的电视机从液晶换成了原来的老式彩电,每一道门上都挂着妻子亲手绣的门帘,家里的洗衣机、冰箱等家电上,都搭着老伴儿手绣的盖布,衣柜也换成了从前的那种高低柜,上面嵌着一面镜子,就连家里的碗都换成了上个世纪90年代的样式,那种碗边是一道蓝杠的粗瓷大碗,喝水的杯子变成了那种上面画着双喜字的搪瓷缸子,最应景的是,电视正在播放《渴望》。

  老张一边放着圆舞曲,一边从厨房端出三碗汤,尝了第一口的小玲迟疑了一下,马上喝了第二口,老张认真看着女儿和妻子等待评价,妻子还是像个小孩子漫不经心的吹几口喝下去,表情似乎有了变化,眼神也有了生机......

  一种味道唤起一段记忆,相信你一定也会好奇,老张的老伴儿,之前的记忆是否能够被唤醒?8月28日,让《知食中国》景德镇故事来告诉你吧。

  据悉,在后续的节目中,《知食中国》将继续以食物为载体探寻中国“食育之道”,将一共推出12集精彩的系列故事片,以食育精神,健康中国为核心理念,以“食育的定义——以食物为载体,以文化为核心的通识教育”为基本思路,从中国传统文化中探寻中国的食育之道。

【纠错】 责任编辑: 张欣烁
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